Gerd Kühr absolvierte sein Kompositionsstudium am Mozarteum Salzburg bei Josef Friedrich Doppelbauer und bei Hans Werner Henze in Köln sowie ein Dirigierstudium bei Gerhard Wimberger und Sergiu Celibidache. 1992 bis 1994 hatte Gerd Kühr eine Gastprofessur für Komposition am Mozarteum und ab 1994 in Graz inne, im Jahr 1995 wurde er ordentlicher Universitätsprofessor für Komposition und Musiktheorie an der Universität für Musik und darstellende Kunst, Graz. Mit der Positionierung von Uraufführungen setzt Gerd Kühr immer wieder nachhaltige Akzente, war mit Porträtkonzerten u. a. bei den Salzburger Festspielen vertreten und wirkt bei Festivals im In- und Ausland mit. Gerd Kühr erhielt mehrfach Auszeichnungen (darunter den Österreichischen Kunstpreis für Musik und den Andrzej-Dobrowolski-Kompositionspreis des Landes Steiermark), schuf viele Auftragswerke und arbeitet mit zahlreichen Künstler:innen und Ensembles zusammen, sowohl als Komponist als auch als Dirigent.